加利福尼亞工人從弗農(nóng)（Vernon）的3萬平方英尺的倉庫中搬走了數(shù)百個裝有冷凍和冷藏產(chǎn)品和飲料的托盤，這些托盤被放到冷藏卡車的拖車內(nèi)部。

    本周，Boa Logistics團(tuán)隊在27個53英尺長的拖車中裝載了120萬磅的冷凍和冷藏產(chǎn)品和飲料，然后將其運送給該公司的客戶，其中包括Trader Joe's，Costco，Kroger，Publix和全國其他雜貨店。 Boa Logistics的創(chuàng)始人Boa Logistics的創(chuàng)始人Walter Lopes和Matthew Mugar致謝Boa Logistics的聯(lián)合創(chuàng)始人Matthew Mugar于2010年成立了自己的公司，專門提供干貨運輸?shù)目ㄜ嚪?wù)。

    盡管Boa仍然負(fù)責(zé)運送干貨，但現(xiàn)在的重點是提供冷貨運。對公司而言，對冷鏈物流的需求如此之大，以至于穆加爾說，他正在尋求購買自己的冷庫，或者打算購買和改造具有冷庫功能的干倉庫。他目前正在租用冷藏庫。穆加爾說：“我們現(xiàn)在可以購買20K SF的設(shè)施，但我們知道我們將在一年內(nèi)將這個地方擴(kuò)大?！?“我們需要更大的東西。他認(rèn)為社交媒體的興起是為了向人們介紹新的和不同的食物和飲料，并展示人們健康的生活方式選擇。穆加爾說，他長大后，經(jīng)常會看到某些裝有防腐劑的食品和冷藏產(chǎn)品具有很長的保質(zhì)期。他說，在您購買炸薯條一年后看起來還是一樣，或者那種對您不利的食物。如今，消費者更加意識到自己的身體，要求公司提供有機(jī)食品和新鮮食材。穆加說，人們想要健康的食物，他們馬上就想要。他說，有機(jī)趨勢與冷鏈過程密切相關(guān)。穆加爾說：“人們現(xiàn)在正在投資提高質(zhì)量-有機(jī)牛奶，有機(jī)雞蛋，有機(jī)食品，為了使公司滿足客戶的需求，您將需要冷鏈?！币愿斓乃俣茸冑|(zhì)。穆加爾說：“如果現(xiàn)在健康起來很酷，那么你就必須為將其提供給大眾的能力付出代價。” “冷鏈?zhǔn)遣皇褂梅栏瘎┑奈ㄒ环椒??！庇墒腊钗豪硎耍–BRE）提供世邦魏理仕高級副總裁Art Rasmussen自不到兩年前，基于卡爾弗城的Boa Logistics提供冷鏈物流和冷藏組件的業(yè)務(wù)擴(kuò)展以來，業(yè)務(wù)一直在蓬勃發(fā)展。穆加爾說：“冷藏市場-冷鏈-只是在增長。” “我們的人口不斷增長。它并沒有消亡，并且隨著電子商務(wù)和交付需求以及有機(jī)和民族食品市場的興起而發(fā)生的其他一切，我們的業(yè)務(wù)一直在不斷。隨著越來越多的美國消費者在網(wǎng)上訂購雜貨，以及對新鮮和健康商品的需求不斷增加，預(yù)計冷藏倉庫環(huán)境在未來幾年將會激增。世邦魏理仕（CBRE）于6月發(fā)布的一項研究發(fā)現(xiàn)，未來五年全國范圍內(nèi)可能需要額外增加100M SF的冷藏設(shè)施。盡管如此，盡管需求增加，冷庫仍是一個利基行業(yè)，僅占工業(yè)部門的一小部分。很少有機(jī)構(gòu)投資者和開發(fā)商理解這一點，這可能意味著將來對該領(lǐng)域的投資會減少。世邦魏理仕高級副總裁Art Rasmussen說，與傳統(tǒng)的干式倉庫容納玩具，輪胎，衣服等干貨的傳統(tǒng)干式倉庫不同，“從歷史上看，冷庫是按需建造的”。 “考慮到?jīng)]有規(guī)格市場，我們有能力。

”那些可以滿足消費者需求的人可以從中大獲利。專家說，千禧一代的食品購物習(xí)慣，在線雜貨銷售以及其他因素，例如有機(jī)和民族食品的消費者需求以及社交媒體，正在推動對冷藏設(shè)施的需求。 Flickr / Walmart在五到七年內(nèi)，根據(jù)今年初發(fā)布的食品營銷學(xué)院和尼爾森研究報告，有70％的消費者會在網(wǎng)上進(jìn)行雜貨店購物，轉(zhuǎn)化為$ 100B的在線銷售。報告指出，這一估計值等于從2022年開始，美國每個家庭每年在網(wǎng)上花費850美元購買食品和飲料。拉斯穆森說：“電子商務(wù)無疑對它產(chǎn)生了更大的需求，而這只是其中的一個方面?！崩鼓律≧asmussen）還在全國范圍內(nèi)共同領(lǐng)導(dǎo)世邦魏理仕的食品設(shè)施部門。 “您讓所有這些零售商都購買了這些送貨服務(wù)，這滿足了我們對按需食品的需求，”拉斯穆森說。 “食品電子商務(wù)的預(yù)期增長非常驚人，包括冷藏和冷凍食品?！笔腊钗豪硎艘晃还賳T將于8月20日在Bisnow的南加州工業(yè)和物流峰會上發(fā)表演講。